今年農曆春節前，趁工作處在淡季有安排休假的這個空檔，前往一間踏浪先前有無意間吃過覺得印象很好、想再吃一次的的早午餐：托司伯格Toast＆Burger，於是找了友人一同前往品嘗。
托斯柏格早午餐位在建國路上國立花蓮高農大門的對面，店址非常的好找，這間店在Google地圖上有許多的網友給的評價都很不錯，真的可以感受到店家的用心及手作餐點的美味！
▼ 店面招牌是醒目的木質感工業風格，覺得引人注目。
(借自網上分享)
▼ 一進到店裡，店裡整體的用餐環境給人感覺十分舒適、乾淨，有國外鄉村風的設計風格，而店內寬敞，比從室外來看實在要大上許多，從空間的利用與燈光、擺飾等等，都能夠看出店家的用心和巧思！
裡面的座位不少，很適合從個人~多人、團體用餐/聚會、及場地租借。
▼ 我們選了沙發座椅區(1號桌)，在靠近大門的落地玻璃高腳椅用餐區旁
當天來用餐時，是在店家上午開始營業後接近九點半的時間，剛點完餐點才在店裡走逛半圈，就陸陸續續有不少顧客進來店裡，準備享用美味的餐點開啟美好的一天，店裡生意真的滿不錯的！
▼ 從裡往外拍，店內寬敞明亮
▼ 菜單介紹 
▼ 踏浪這次點的奶油雞肉義大利麵(白醬)套餐 / 脆薯 / 加購 酥炸雞 / 熱拿鐵咖啡 (飲料升級)
踏浪自己還滿喜歡吃白醬的，覺得他們的奶油白醬濃郁好吃，很有他們的特色，雞肉和蔬菜所給的份量也很大方，麵條也很Ｑ。
薯條也炸得恰到好處，外酥脆內裡不會太乾、還是吃的到多汁的口感。而踏浪雖然不是很懂咖啡，但是覺得他們的拿鐵好喝順口。
酥炸雞則是有迷迭香和黑胡椒的味道及香氣，雞肉的味道鮮甜，即便不沾醬吃也覺得入味。
▼ 友人點的是雞蛋乳酪三明治套餐
除了主食雞蛋乳酪三明治，還有脆薯、水果，及紅茶，這個分量適中對於輕食者來說剛好。三明治新鮮可口，紅茶不加糖的狀態也順口不苦澀，實在很不錯。
▼ 此外，這是上次踏浪來吃時點的義式香煎雞腿排餐
份量及營養都足夠但也不會太多，當時店主介紹說很適合有在健身的人吃喔！
沙拉生菜新鮮，配上佐料很爽口，麵包皮烤的脆脆的、裏鬆軟，而雞腿排真的很好吃，皮煎的恰恰焦香焦香的、肉質嫩又多汁、醃的又很入味，讚！
再來看看店裡面的其他照片吧 ！
▼ 主用餐區裡掛有投影布幕及設備，店主有時會在用餐時間播放影片，讓客人可以在用餐時也可以觀賞。
這讓踏浪想起從前在外地念書的時候，學校附近也有間美式餐廳有這樣的概念，會在各體育賽季時轉播體育賽事，像是世足、職棒等等。
▼ 主用餐區的後面有間半開放式的包廂空間
▼ 這裡是櫃台
▼ 餐具、醬料、茶水、紙巾 等等採自助式的方式取用
▼ 店裡的角落處處有驚奇，各種擺飾、空間利用、燈光，可以看的到店家的巧思與用心
▼ 從這裡往內走是男女生廁所，廁所乾淨衛生
▼ 另外也有販賣一些醬料
▼ 店家資訊
地址：花蓮市建國路280號
電話：03 831 1589
托司伯格提供輕鬆自在的空間，營業時間是9:00-17:00，晚上採預約制。
另有「場地租借」、「包場活動」的服務，歡迎洽詢。
聯絡方式：電話、私訊、Line
週一:上午9:00 - 下午5:00
週二:上午9:00 - 下午5:00
週三:未營業
週四:上午9:00 - 下午5:00
週五:上午9:00 - 下午5:00
週六:上午9:00 - 下午5:00
週日:上午9:00 - 下午5:00
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